簡単ばんごはん♪
2005年 03月 15日
買ってからまだ1年なのに、うちの車は既に13,150km走ってます(^_^;)
(正確には13ヶ月かな。1ヶ月に約1,000km走ってる計算ね)
走りすぎかしらん?
遠出も結構したし、あちこち走りまわったからなぁ~
きちんとチェックして、これで車も喜んだことでしょう(^v^)
帰りの走りは快適でした!
でも、帰ってきたら18時半。
夕方旦那から「ばんごはんいらない」コールがあったんで、今日は簡単メニューにしようっと。
ポトフ風スープ
先週のキャベツがまだ余ってたんで、ソーセージと玉ねぎと一緒にスープにしました。スープにすると、キャベツの芯も甘くなって、美味しく食べられるね。
ちなみに赤い粉は、韓国唐辛子・・・なわけないよ(笑)
人参も入れたかったんだけどなかったんで、代わりの赤みとしてパプリカをパッパッ!
ブロッコリーとトマトの黒ゴマあえ
黒すりゴマ大4、砂糖大1、しょうゆ大1を混ぜて、あえました。
砂糖の甘みが効いたのか、息子はパクパク(*^^)v
「ゴマの風味が美味しくて、トマトとブロッコリーによく合う!」と、褒めてくれました。
(↑ちゃんと、この通りに言ったのよ。まさか、あんた!フードレポーターを目指してる?(笑))
今日のメインは、納豆だよ~ん(^◇^)
簡単だけど、息子も私も大満足なばんごはんでした。
お手軽親子だわっ!(笑)
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