うなぎ再び と 50円くらぶ♪
2010年 01月 13日
昨日は義父母のアッシーをしましたが、今日は実父母のアッシーをしたCHIKOでーす(^O^)/
列島を襲う猛寒波のなか、雪が心配でしたが、ラッキーにも遭遇することなく、スムースに1日過ぎてよかったです(^O^)
実家へ行ったら、父はやはりまだ足が痛いということで、母と二人でお出かけ。
「お昼ごはんは何が食べたい?」と尋ねると、「美味しいうなぎが食べたい」
・・・
ワタクシ、昨日もお昼にうなぎ食べましたのよ(+o+)
でもね、親孝行するための実家詣でなんでね。
母が食べたいというなら、付き合いますよ~!
ハイ、どん!!
豊川の「日田まぶし 千屋」で戴きました。
私は、手前の日田まぶし。
名古屋のひつまぶしのように、3つのバリエ(そのまま、薬味、お茶づけorだし)で楽しむうなぎのおひつです。
大根おろしは、サッパリとしていいですねぇ。
柚子胡椒もピリリとして、うなぎにマッチしてましたよ。
私はわさびもネギも好きなので、薬味で食べるパターンが一番好きです。
母は、うな丼。
そして、母が好きな肝焼き。
油こくなくて、とっても美味しかったです♪
帰りに東名を走っていたら、夕焼けがとってもきれいで、思わずパシャリ。
(よい子のみなさんは、運転中はむちゃしないでね(笑))
窓枠が邪魔だ^_^;
でも、雰囲気伝わるかしら・・・。
そんな今日のばんごはん。
寒いのと、冷蔵庫の野菜たちをなんとか消費したいので、そんな日は鍋に限りますよね♪
しょうゆ味のちゃんこ。
新年会の時の友だちんちの鍋を真似して、豆腐を大きく切ってのっけてみました(笑)
らでぃっしゅのあかね鶏、にんじん、大根、ねぎ、小松菜、春菊、白菜、しいたけ、しめじ、豆腐、水餃子を入れました。
見えないけど、豆腐の下にいっぱい野菜が隠れています(^^ゞ
水餃子は、香川の小麦粉を使ったもちもちの皮のこぶりのもので、実家近くの自然食系のスーパーで買いました。ぷりぷりして美味しかったよん。
天然ブリを買ったので、今日は照り焼きではなく、塩焼きにしてみたよ。
岩塩、黒こしょうの他に、ディルが余ってたのでそれをまぶして、最後は白ワインで蒸し焼き。火をとめてから、ひらめいて(笑)粉チーズをふりかけてみました♪
息子は白ごはん。
私は、ごはんなしで、ビールとチューハイ呑みました^m^
食後はコレ。
昨日、お義母さんにもらったこのでっかい柑橘。
「ぶしかん」って言うんだって!
お義母さんが、中身は緑色だよって言ってて、「え~ホント??」と思ったけど、
ほんとに緑でした(笑)
今日も美味しいごはんに、ありがとう(^^♪
おまけ:
airin1
本日50円くらぶ♪のairinさんから、寒中見舞いが届きました。
初めましての挨拶ということなので、50円くらぶ♪にカウントしますが、UPはしませーん。あしからず。
列島を襲う猛寒波のなか、雪が心配でしたが、ラッキーにも遭遇することなく、スムースに1日過ぎてよかったです(^O^)
実家へ行ったら、父はやはりまだ足が痛いということで、母と二人でお出かけ。
「お昼ごはんは何が食べたい?」と尋ねると、「美味しいうなぎが食べたい」
・・・
ワタクシ、昨日もお昼にうなぎ食べましたのよ(+o+)
でもね、親孝行するための実家詣でなんでね。
母が食べたいというなら、付き合いますよ~!
ハイ、どん!!
私は、手前の日田まぶし。
大根おろしは、サッパリとしていいですねぇ。
柚子胡椒もピリリとして、うなぎにマッチしてましたよ。
私はわさびもネギも好きなので、薬味で食べるパターンが一番好きです。
母は、うな丼。
そして、母が好きな肝焼き。
油こくなくて、とっても美味しかったです♪
帰りに東名を走っていたら、夕焼けがとってもきれいで、思わずパシャリ。
(よい子のみなさんは、運転中はむちゃしないでね(笑))
でも、雰囲気伝わるかしら・・・。
そんな今日のばんごはん。
しょうゆ味のちゃんこ。
新年会の時の友だちんちの鍋を真似して、豆腐を大きく切ってのっけてみました(笑)
らでぃっしゅのあかね鶏、にんじん、大根、ねぎ、小松菜、春菊、白菜、しいたけ、しめじ、豆腐、水餃子を入れました。
見えないけど、豆腐の下にいっぱい野菜が隠れています(^^ゞ
水餃子は、香川の小麦粉を使ったもちもちの皮のこぶりのもので、実家近くの自然食系のスーパーで買いました。ぷりぷりして美味しかったよん。
岩塩、黒こしょうの他に、ディルが余ってたのでそれをまぶして、最後は白ワインで蒸し焼き。火をとめてから、ひらめいて(笑)粉チーズをふりかけてみました♪
息子は白ごはん。
私は、ごはんなしで、ビールとチューハイ呑みました^m^
食後はコレ。
「ぶしかん」って言うんだって!
お義母さんが、中身は緑色だよって言ってて、「え~ホント??」と思ったけど、
今日も美味しいごはんに、ありがとう(^^♪
おまけ:
airin1
本日50円くらぶ♪のairinさんから、寒中見舞いが届きました。
初めましての挨拶ということなので、50円くらぶ♪にカウントしますが、UPはしませーん。あしからず。
by LoveCoffee
| 2010-01-13 23:27
| 気まま日記