日々の雑感を徒然と・・・


by LoveCoffee
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簡単晩ご飯

最近料理に対するモチベーションが上がらないので、なんかメニューもマンネリ。
誰か、こんな私に喝入れてちょんまげ!ww

とりあえず、先日買った塩麹を使って、ニラもやし炒めを作ったよ。
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味付けは塩麹と胡椒のみ。
豚ひき肉入れようかと思ったら、ストックなかったのでw、野菜のみの超お安い一品になりました(*^^)v

でも、とっても美味しかった!塩麹、なかなかやるじゃん!(笑)


c0005619_2183568.jpg

あとは、子持ちカレイの煮付けと、サラダ。


サラダは、玉ねぎとトマト、アボカド、そして胡麻和えにしようと茹でた菜の花も入れてみた(笑)
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味付けは、キューピーのレモンドレッシングでマリネ風。
新玉だともっと美味しいと思うけど、アルコールにぴったしで、バクバクいけたよ!

私は今夜もご飯は食べず、つまみって感じ。
なんでかな?食べなくても満足になっちゃった(^。^;)

いよいよおやじ化加速?
やば~い(ノ∀`)



なにはともあれ、ご馳走様でした。
by LoveCoffee | 2012-03-06 21:17 | 気まま日記