日々の雑感を徒然と・・・


by LoveCoffee
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2月1日(金)のばんごはん

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◆さんまの塩焼き(大根おろしとポン酢で)
◆麻婆大根
◆葉玉ねぎのサラダ
◆前日の残りの卯の花
◆味噌汁(まだあった(笑)キャベツ・かぼちゃ)
◆雑穀入りごはん
◆いちご
◆チープな赤ワイン
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この週はなぜか魚が食べたくなった週のようで、毎日魚が食卓にあがりました(^^♪

らでぃっしゅで”でーーーん!”ときた大根。しめじや残ってたパプリカ、豚ひき肉とともに、麻婆味に調理してみました。大根は食べやすいように小さく切り、味が染みやすいように予め米のとぎ汁で下茹でしてあるよん。ごはんが進むおかずになりました♪

サラダは、らでぃっしゅで届いた葉玉ねぎの玉ねぎ部分をスライスして水にさらし、レタスや黄色のにんじん、残りのパプリカと一緒に混ぜ、かつおぶしとポン酢をかけて頂きました。


今日もおいしいごはんに、ありがとう(^^♪
by LoveCoffee | 2008-02-04 22:30 | 気まま日記