日々の雑感を徒然と・・・


by LoveCoffee
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8月13日(水)のばんごはん

久々にちゃんとしたばんごはん作りました(あはは)

やっぱりおうちごはんが一番美味しいかも(^^♪

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◆なすの揚げびたし&そうめんのぶっかけ
◆鯛のカルパッチョ(らでぃっしゅぼーやの「洋風シーフードくらぶ」)
◆トマトとみじん切り玉ねぎのサラダ
◆豚団子のキムチスープ
◆白ごはん
◆巨峰(らでぃっしゅ)
◆Beer&チューハイ

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今週のらでぃっしゅで届いたなすを素揚げし、そうめんつゆに浸して冷やしました。食べる直前に湯がいた手延べそうめんを入れて。夏らしい一品ですね。

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水にさらしたみじん切りの玉ねぎをトマトにのっけて。りんご酢のドレッシングをかけてすっぱー♪

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放牧豚を丸めて湯にドボン。今週のらでぃっしゅで届いた大根、青梗菜、そして先週の人参、スーパーで買ったほうれん草を入れて、最後にキムチをドバドバ♪


今日も美味しいごはんを、ありがとう~ヽ(^o^)丿
by LoveCoffee | 2008-08-13 22:20 | 気まま日記