母の日
2006年 05月 15日
この試合、アメリカでは「母の日」に行なわれているんですが、7日から14日の母の日までの全試合での奪三振の数がカウントされ、それに額を掛けた金額が、乳がん撲滅に向けて活動する慈善団体に寄付されるそうです。またこの日だけ、乳がんの早期発見・早期診断・早期治療の大切さを伝えるシンボルマークのピンクリボンを着けたり、ピンクのリストバンドやバットなどを使用できるんですって!
マリナーズでは、2番のロペスがピンクバットとピンクのリストバンドでしたが、そのおかげなのか大活躍でした!これらピンクバットは、オークションにかけられて、そのお金も寄付されるんですって。
こういうイベントは、アメリカは盛んですね。
さて、わが家の母の日は・・・
特に何もありませんでした(T_T)
まっ、強いて言えば、
@ゆっくり昼頃まで寝させてくれたこと
(でも、みんな惰眠してたしなぁ~)
@肩ふみなど、マッサージをしてくれたこと
(母の日でなくても、いつもやってくれてるしなぁ~)
保育園時代は、園でいろいろ制作してくるので、似顔絵やらなんやらプレゼントをもらえるんですが、小学校高学年にもなると、そんな気はないようです(笑)
そんな感じなんで、昼も夜も、私が作らねば誰も作ってくれん(>_<)
ということで、ちょっと気張ってみたばんごはんです。
(4種のチーズのクリームソースのマカロニ添え)
◆鶏ミンチと甜麺醤のレタス包みごはん
◆タコのバジル焼き
◆蒸し鶏のオレンジ和えサラダ
◆セロリのコンソメスープ(息子のみ)
◆ストロベリーシャンパン
◆珍しい芋焼酎「赤霧島」のロック
全体にボリュームあるメニューばっかりで、「作り過ぎた!」と思ったんですが・・・ほぼ完食してしまいました(笑)
なんつー大食い家族だ(^-^;
その言葉通り、と~っても柔らかく美味しくできました。普通胸肉だと固くなりがちなんだけど、刀根鶏だとふわふわになっちゃうのよね。バルサミコ酢の他に赤ワインもたっぷりまぶしてあります。作り方はまた改めて載せますね。
添えたマカロニには、カゴメのプチパスタ『4種のチーズクリーム』をまぶしただけです。
これ、最初ボウルに、裂いた鶏肉と、切ったオレンジ、そして水菜をババッと放り込み、フレンチドレッシングをドバっとかけて、旦那に「混ぜてから、そのお皿に見映えよく盛ってね」と指示を出したんですよ。
ちょっと経ってからお皿を見たらば・・・なんとオレンジと鶏肉がきれいに分けられて盛られてました(-o-;
もう大爆笑!!
写真撮っとけばよかったな。しまったゼ。
芋焼酎はクセがあるんですが、これはさわやかな味。でもしっかり芋。とっても美味しかったです!残りも大事に頂きますね。ありがとうございましたぁ~<(_ _)>
本日は刀根鶏オンパレードでしたね。
刀根さんのこだわりヘルシーチキンは【楽天店】で購入できますよん♪
今日も美味しいごはんに、ありがとう(^^♪
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