日々の雑感を徒然と・・・


by LoveCoffee
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(*+_+)ノ・・・ネ・・ネムゥ・・・・・

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◆ゆで豚
◆長芋とベーコンの洋風煮
◆ゆで豚のスープでキャベツポトフ
◆ごはん
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らでぃっしゅぼーやで買ってた放牧豚のブロック、本日めでたくゆで豚になりました(^^♪

長ネギ、にんにくとしょうがのすりおろし、しょうゆ大3、砂糖小2、ゴマ油大1、ラー油小1で合わせたネギソースで頂きました。下には、ゆがいたほうれん草を敷いてあります。柔らかくて激ウマ(>_<)
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長芋を、ベーコンと一緒にコンソメスープでコトコト煮ました。

そして、豚をゆがいたスープに、まだまだたくさん残ってたキャベツを全部投入!塩こしょうで味を整えただけですが、豚肉のいいエキスが出てて美味しかったです。


今日も美味しいごはんをありがとう(^^♪
by LoveCoffee | 2007-02-21 22:14